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逛夜市吃美食，打打牙祭，是不少民眾的小確幸。台北市也舉辦六大夜市美食票選，不少美食都榜上有名，像是寧夏夜市的里長伯臭豆腐，延三夜市的高麗菜飯，都是網友票選的10大美食。其中，夜市生煎包，還有蚵仔煎，上榜率都很高。
到寧夏夜市，吃老字號的，里長伯臭豆腐，或是跑到南機場夜市，大啖山內雞肉飯。
通化街的，老字號上海生雲林縣麥寮鄉信用貸款 煎包，傳承三代，也是網友心目中的，人氣美食。
臨江夜市上海生煎包業者林劭錡：「沿用上海的口味，包括比較重口味的部分。」
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六大夜市十大美食當中，其中蚵仔煎就佔了2個名額，可以看得出人氣非常高，甚至參加活動宜蘭縣員山鄉債務整合諮詢 ，還可以抽刮刮樂。
臨高雄市阿蓮區身份證借錢 江夜市興蚵仔煎老闆莊淇洽：「你在那邊賣多年呢，20幾年了，那個醬是自己發明的，對自己調的，這個沒人教的啦。」
生煎包、蚵仔煎，還是民眾最愛，庶民口味，市府推廣，發揚，夜晚美食經濟學。
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